摘要：对于贵阳的海鲜控们来说，吃遍贵阳各类海鲜餐厅是作为一枚吃货的“”，但有时可能吃得不够尽兴，这期美食地图为您盘点出贵阳近期很火爆的一些海鲜自助餐厅，让您吃到嗨，实现“扶墙而出”的目标。
对于贵阳的海鲜控们来说，吃遍贵阳各类海鲜餐厅是作为一枚吃货的“”，但有时可能吃得不够尽兴，这期美食地图为您盘点出贵阳近期很火爆的一些海鲜自助餐厅，让您吃到嗨，实现“扶墙而出”的目标。
自助只开晚餐，有二十来种鱼、虾、蟹、贝类等冰鲜食材，贝类可以请厨师帮忙爆炒或者煮汤，其他的几乎就是白灼后冷藏，蘸芥末酱油吃。由于处理得好，海鲜看上去有诱人的卖相，看起来特别新鲜美味。最难得的是，为了照顾素食者，自助餐还特意准备了素鲍鱼、素海参，也就是用豆制品做成的海鲜，由于样子几乎可以乱真，素食者可以毫无压力地参与自助餐狂欢！228一位的价格，团购低至188元。
目前贵阳规模甚大的一家海鲜自助餐厅，每天轮番供应的海鲜就有177种，可以选择煎、白灼、火锅、生吃等，变着花样DIY你喜欢的口感便好。亮点在“茅台散酒”，一斤200多元，全装在酒壶里面任取。有鲜榨果汁、饮料等十几种，给人非常强烈的视觉冲击。还有龙虾等鲜活水产，按时令价点。还配有哈根达斯冰淇淋。整个店面用蓝白色装潢，清新舒适又有大海风情。晚餐228元一位、午餐只需要188元一位。
在花果园宾隆超市的楼上，属于超市的一部分。海鲜有三文鱼、螃蟹、虾等，以贝类的种类为最多。腐竹、牛肉丸等常见火锅菜，也占据了店内的大部分。另外还有鲜活水产现点。比较有趣的是，店内自种多达十几种的有机蔬菜，食客能看到新鲜安全的蔬菜是如何培植出来的。价钱相当实惠，只要98元就可以任吃。
店主超级爱吃海鲜，对海鲜的口味、做法也相当讲究，于是转行，从酷爱海鲜的吃货变成了老板和研发者。别看只是边大排档的规模和装修，由于有靠谱的货源，这家店可以拿到鲜活（非冰鲜）的艰螺、北极贝等，再根据食材不同，东港蚬子白灼后用生蒜拌着吃、熟蒜来烤朝鲜扇贝、泰国的深海虎斑虾……在公园轻轨工地附近，来的都是回头客，生意很兴旺。最棒的是价格相当实惠，人均一百元不到就可以得到绝妙享受。
地处遵义体育馆附近，可以办婚宴等，4月10日开始，准备开设自助餐，包括十几种海鲜等，价位只在150元左右。
除了冰鲜海鲜的刺身等吃法，还有烤生蚝这些常规吃法。亮点是有限量供应的鱼翅羹，火龙果燕窝等高档食品，每人只能取一次。别看是大锅菜，煲的味道相当好。炒菜也各有特色，在酒楼自助餐里面，算是平价实惠的了。
上井料理作为吃货最爱的自助日料店，除了精致的寿司，美味的定食，日式清酒，自然少不了各类海鲜菜品。明虾起司烧、京烧鳕鱼、三文鱼、北极贝、南极冰鱼、串烧柠檬虾……腾空肚子，在上井可以吃到扶墙而出哦！
烤生蚝、烤扇贝是海鲜类的“头牌”，基围虾、鱿鱼、剥皮鱼等，也是烧烤中的“好好鲜生”。偶尔，老板也会单独炒好香辣蟹、香辣花甲等你哟！
火锅底料麻辣够味，肥牛、黄喉、毛肚自然少不了，还有基围虾、剥皮鱼、鲳鱼、花甲等海鲜。重点是69元一位，真正物美价廉。吃完了海鲜，别忘了来点人气单品：甜酒小丸子、酱油饭、香芋蛋糕。
酒店菜品补充很及时。虾，蟹，烧烤生蚝，鳕鱼，牛扒都更换得很及时，又新鲜。但是生冷海鲜较多，加热的比较少。酒店免费提供一壶红茶。还有中餐，各种炒菜选择。可谓是选择多多。
鱼生区的水准不错，主要是采购的鱼肉质上乘。三文鱼倒是表现出色，比同档次的酒店金源、铂尔曼好上不少，和最高水平的凯悦持平。烧烤区也不错，牛排的肉质是目前在贵阳自助餐吃过最好的。
美味捞自助火锅的特色是一人一锅，既了卫生也可以任意选择自己喜欢的锅底。海鲜、水发、涮品、西点、酒水、水果等上百种菜品供食客选择。其中海鲜都是从江苏空运而来，花甲、牡蛎、蟹腿、明虾、爬爬虾等，品种丰富。
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