孕妈赴加生子,在漫长的待产中,可以尽情品尝国家的独有美食。领婴海外孕产分享,加国那些不容错过的美食。
有一道名菜叫枫糖煎三文鱼:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养。
熏肉非常出名,绝对属于Montreal的专属风味。肉是由特选的牛胸肉熏制而成的。这个熏肉可还非常有讲究,肉的薄厚均匀在3 mm,切片要手工,切的有纹理,且牛肉片不散。搭配当地的特色香料一起熏烤,香味层层入内,特别的松软。
有“黄金液体”之称的Maple syrup枫叶糖浆是生子孕妈们必带回国的加国特产。枫糖产于的标志–枫树,提取自枫树原液,其味道香醇而且是纯天然制品,枫糖浆营养价值远超蜂蜜,含钙量是蜂蜜的10倍,是高钙、低钠、高钾、低热量、绝无防腐剂和人工色素、富含矿物质的天然营养品。枫糖既可以美容养颜,又能达到减肥的效果,爱美人士用它做饮品,并且人们通常用它来搭配薄饼、华夫饼、培根等食物。可见生活中人们对枫糖的喜爱程度可不一般。
最民间的美食就是Poutine 肉汁奶酪薯条,在薯条中撒满奶酪,最后再浇上浓郁的肉汁,简直堪称完美。虽然口味好,但是热量高,孕妈们还得少吃为妙。
Nanaimo是极具魅力的不需烘烤的传奇甜品美食,起源于卑诗省最西端的岛上的Nanaimo市。底下是一层饼干碎,采用全麦薄脆碎屑;中间一层香草味或奶油味糖霜,最后再淋上一层融化的巧克力,一口吃下去,非常美味,受到很多人的追捧,如果是甜食爱好者,那么这一款一定是你的最爱。
Beaver Tails河狸尾巴是另一款有名的甜点,用全麦面做成,油炸而成,饼底酥脆。因形状酷似河狸的尾巴因此而得名。
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