对于“吃货”来说,旅行也是为了与美食邂逅。西班牙菜世界闻名,这片土地物产丰富,海陆各种食材戳手可得,烹饪方法又汇集西式南北之特色,故菜肴品种多样,口味喜人。
如果你自认为已经彻底了解西班牙,那么请三思,拥有3500多年历史的阿斯图里亚斯自治区(Asturias)会给你带来惊喜。在其幽静的绿色山谷、崎岖的海岸线、古老的城市中一一游览(重点是美味的地方饮食),你会发现西班牙比想象的更加丰富多彩……
“吃货”们注意啦!这个国庆假期,西游季(Exclusive Spain Tours)要带你“探索阿斯图里亚斯隐藏的秘密”——一幅让美食家乐此不彼的美食地图。
阿斯图里亚斯是西班牙农业、畜牧业、捕鱼业最发达的地区,所以美食任你吃!如果用简短的话来概括阿斯图里亚斯的佳肴,那就是——山坳坳里的大农村美食。是没有那么高大上,但最美的味道总是产自大自然。
抵达桑坦德(Santander)/阿斯图里亚斯机场,接机,前往比利亚维西奥萨(Villaviciosa)。听说这里的海鲜很棒,那么就让我们先上一顿海鲜晚餐庆祝西班牙国庆之旅的开场吧!住宿包含早餐和海鲜晚餐(不含酒水饮料)。
阿斯图里亚斯被誉为“黄金奶源地”,那儿气候好,雨水和光照都很充足,牧草四季常青。阿斯图里亚斯的土壤中富含矿物质,是整个欧洲土壤中二噁英含量较低的黄金牧场,出产的牛奶中的天然乳蛋白含量要高于欧洲其他地区,是符合欧洲最高标准的优质牛奶。闻名不如见面,就让咱一起去参观Caserinos奶牛场,品一品营养美味的阿斯图里亚斯牛奶吧~
从千年以前,阿斯图里亚斯即是苹果酒的代名词。导游将带领你参观著名的瑞槟(Trabanco)苹果酒酒窖。瑞槟苹果酒沿用西班牙北部百年传统,100%苹果物理压榨,亮黄,果香清新怡人,口感香醇浓郁,酒精度数低,好喝不醉,适量饮用可舒经活络,有益身体健康。然而,苹果酒最大的乐趣是看酒保倒酒,把瓶子举得高高的,让酒从高空溅落到杯子里,只有这样,苹果酒才更有滋味。参观期间,除了品尝苹果酒,还能享用经典的阿斯图里亚斯午餐。
靠海吃海,阿维莱斯(Aviles)绵长的海岸线让那里的海鲜美食丰盛至极。去逛一逛阿维莱斯港口的鱼市,那里的鮟鱇鱼非常有名,当地人连鮟鱇鱼的骨头都利用起来做成美味的汤。
漫步在阿维莱斯,除了优美的海滩风景,还是夏季疗养地。城内多中世纪建筑,如“圣诞老人的原型”圣尼古拉斯(St. Nikolas)和圣佛朗西斯科(San Francisco)的哥特式,以及著名家阿维莱斯之墓。
牡蛎,又称为“海里的牛奶”,富含大量蛋白质和锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。游览纳维亚,参观埃奥(EO)牡蛎养殖场,既满足了味蕾,还能美容肌肤,何乐而不为?
咖啡是西班牙人的生活必备品之一。走进一间别致的咖啡馆,品味一杯独到的手工咖啡,谈论着优雅的西班牙语,这才是西班牙人最美好的休闲时光。无论是阳光充沛还是阴雨连绵的午后,来一段Cafento咖啡之旅,香醇的咖啡总是能吸引无数人的味蕾。
住宿安排在坎加斯德尔纳尔塞亚(Cangas del Narcea),包含早餐和晚餐(含酒水饮料)。
西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前4000年,葡萄酒产量位居世界第三,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。庆幸的是,因为它并未被投注大量的目光,因此能够得到更加实惠的价格。在坎加斯德尔纳尔塞亚参观酒窖,品尝美酒,沉浸在这个被世界忽略的酒世界吧~
傍晚,漫步于奥维耶多(Oviedo)老城。这座阿斯图里亚斯王朝的旧都城,建立于8世纪下半叶,依山傍海,风景秀丽,素有“天堂之都”的美誉。其中,圣玛丽和圣米盖尔两座建筑已被列入《世界文化遗产名录》。
阿斯图里亚斯被称为“奶酪之国”,是眼光敏锐的奶酪爱好者的天堂。在崎岖不平的小山之中隐藏着数不清的洞穴, 几个世纪以来这里的居民都使用洞穴在窖藏奶酪。徒步Teyedu奶酪旅行,中午户外野餐。
第8天 一场美食与文化交织的国庆之旅在今天就结束了,如果还有机会,相信你会再来阿斯图里亚斯!天天向上 蒋梦婕
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