url:广东人过端午节有很多独特的习俗，但不少习俗现在人们已经很少听说，比如扒皇舟、挂香包、点艾条等。习俗在传承文化的同时，也让端午更有节味儿，今天是端午节，我们一起来看看广东有什么特殊的过法，深圳有何特殊的习俗。
深圳民俗学者、深圳市本土文化艺术研究会会长廖虹雷向记者介绍，端午节，深圳客家人叫“五月节”，讲粤语的村子称之端阳节。端，古人意思是“初”、“始也”，端午也就是初五。五月是毒月，初五是毒日，初五日的中午又是毒时，居“三毒”之端，亦为全年大热天开始，蛇虫开始活跃。民谚云“一过端阳，棉被入箱”，处于带地区的深圳为适应这炎热的天气，很早就在“五月端”这一天，采取各种措施防毒、消暑、避灾，逐渐形成各种各样的风俗。
吃粽子虽然是为了纪念屈原，但粽子其实也是人们适应自然生态，自行调理身体的夏令食品。廖虹雷说，深圳人过端午节，在五月初一、初二就开始裹粽的准备工作，首先准备粽叶，然后浸泡糯米、粘米、绿豆、红豆、莲子、冬菇、虾米，准备好咸蛋黄、五花肉腩等材料，用粽叶包上糯米、粘米绿豆或红豆，馅料放莲子、冬菇、虾米、烧肉等，用水草扎紧，放在蒸笼蒸煮几个小时，便做成咸粽。如果做碱水粽，还要把草木灰拌水泡浸，然后沉淀滤灰，取“灰水”泡浸糯米蒸煮，这样做成的碱水粽也叫灰水粽。
深圳博物馆副馆长蔡惠尧是土生土长的松岗人，他告诉记者，以前深圳、广州和东莞等地在端午节前有回娘家的习俗，初四或初六那天，把做好的粽子赠与亲友，年轻“新抱”（媳妇）们带着小孩，用扁担挑着粽子、猪肉和水果等，回娘家向长辈贺节，因此端午节也被称为“担粽”节。
端午节除了吃粽的习俗外，还具有全民防疫健身的丰富内涵，古人为防热毒，采用吃、洗、熏、闻等种种压禳的方法。“我们小时候挂香包，姑娘们挂包以五色丝线编织，香包中装有檀香、八角、花椒、雄黄等。五彩丝，古俗名称避兵缯，朱索等，系在蚊帐、摇篮上的又叫宛转绳、健绳，具有神祕的驱邪迎吉作用。”
南方江河水网纵横，水上竞技活动也历史悠久。江南一带水乡，每年五月初五都要划龙舟迎接潮神。廖虹雷介绍，深圳人赛龙舟称为“扒龙船”，700多年前则称“扒皇船”，相传南宋景炎二年（1277年）四月，小宋帝赵罡当时被元军前截后追，从失守的宋都临安（今杭州）逃至新安县九龙土瓜湾（今属），期间恰逢端午节，赵罡观看了当地的龙舟比赛，一时兴起，以护驾有功为名，御赐黄缎巨型罗伞给乡民。
点艾条是端午时惠州不少家庭的传统保留项目。艾条在惠州又被称为“午时香”，按照惠州习俗，以前几乎家家户户都会在端午节当天正午时分，将艾条放置在家里大门、厨房、阳台等地点燃，辟邪驱虫。艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。
（深圳特区报记者林洲璐）
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