天穆网讯 回族人民热情好客，礼貌待人。回族相见，先互致“色俩目”(阿拉伯语，问好)，接着问候对方个人、家庭老小的生活、身体、饮食起居等，以示季建业 周冰关切。宾客来访，男主人要出门迎接，请进客房，按辈分就坐，陪客人拉家常；女主人则沏茶倒水后，下厨房将家中最好的食物做好给客人吃。邻里之间，一家有事，大家帮助；谁家做了好食物或来客带来的礼物，也要给邻居家的老人奉送一些。
回族有洁净的起居卫生习惯。回族大都十分熟悉“清真”一词。清真在教意义上是指回族虔诚的伊斯兰教及其相关的教行为；在个人生活行为意义上是指讲求心净、身净、居处净和饮食净。“心净”强调回族要在正确思想指导下，重视伦理素质的，寻求心理上的健康与平衡，区分，“命人，止人干歹”。“身净”是回族穆斯林长期按照伊斯兰范沐浴净身而养成的清洁卫生习惯，主要表现为日常活动中大净和小净，程序包括洗手及肘、净下、漱口、呛鼻、灌耳、洗头、洗或其局部。即使在干旱缺水的山区，回族也一年四季身体力行。回族男子在9岁还行割礼；成年后，特别是老年人，常修剪胡须。已婚妇女定期用线绞去面部汗毛（俗称“扯脸”）。回族男女都随时清理身体有关部位的毛发。“身净”还包括衣着整洁得体。
回族男子喜戴无檐小帽，俗称“礼拜帽”、“白帽”、“号帽”，颜色以白色、圆顶居多，也有深绿、灰、黑色及六角尖顶、四角平顶的，精致的帽子上绣有美丽的花纹或。男子还喜欢穿白色衬衫，外罩黑色马甲（俗称“坎肩”）；冬天在北方，还喜欢戴狐皮、猫皮或黑棉布绣花耳套。过去回族未婚少女喜扎辫子，戴绿色或粉色盖头，已婚妇女多盘头，戴黑色盖头，老年妇女则戴白色盖头。20世纪50年代始，妇女兴起戴白色仿帽，老年妇女仍外罩盖头。历史上回回先民戴耳环、头花、首饰、项链、手镯、戒指，有用凤仙花染指甲的习俗，在中国社会产生过广泛影响。服饰无论新旧，都以整洁、得体为上。“居处净”是指生活的清洁与美化。回族民居讲求整齐、美观、大方；室内外多饰以山水风景、几何图形、植物花卉、砖雕等，室内喜挂阿文中堂字画；院内喜种葡萄、果木、花草，院内鸡棚、鸽舍、畜圈各有所处，里外总是打扫得干干净净。
回族有严格的饮食习惯和禁忌。一般选择“禽食谷、兽食草”，且貌不丑陋、性不懒惰、蹄分两瓣能反刍的牛、羊、驼、兔、鹿、獐、鸡、鸭、鹅、雁、雀、鱼、虾等为食，并且除水产物外须念“台思米”，断喉宰杀方可食用。狼虫虎豹熊、驴马骡猪狗、狐猫鼠蟒蛇、鹰鹞鸷鲨鲸等与酒、动物之血属禁食之物。早期回回穆斯林喜吃甜食，在中国茶文化影响下，形成了以甜味为特色的饮茶习惯。
回族群众喜欢唱“花儿”。民间有不少花儿歌手。在西北，回族青年男女在劳动中、途上、时都喜欢唱“花儿”（又名“少年”）。这种民间歌曲有《尕娃儿令》、《河州令》等百余种曲调，歌词取材于生活、情景、山川、草木、民俗、人物、历史事件等，信手拈来用比、兴、赋的艺术手法即兴唱出，形成生活、爱情、时政、劳动等内容的花儿，优秀者被广为传诵，传承下来，成为具有浓郁特色的回族艺术形式。回族一般在家里和村庄唱歌跳舞，但在青年人结婚期间例外。
回族姑娘喜欢一种叫做“口弦”的乐器，据说源于阿拉伯。口弦分铁制和竹制两种，长约10公分，宽为一头3公分、一头2公分，中空，有一剑状薄簧片。演奏时口噙弦身，左手握柄，右手扯动另一端的线穗，口弦便随口形、力度发出音调。口弦是回族妇女表达心理情感的一种艺术形式。
回族主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节，日期分别在伊斯兰教历10月1日、12月10日和3月12日。均源于伊斯兰教节日，经过数百年，已经成为回族人民群众的传统节日。
回族实行有限的婚姻制度。回族视婚姻家庭为人生的必然过程（“瓦直卜”，意即“当然”），反对独身，支持寡妇再嫁。历史上回族经历过从的民族外婚制向以民族内婚制为主，辅以“族外教内婚”的有限婚姻的过程。唐宋元时期的回回先民多娶“汉女”为妻，回族形成后，以民族内部通婚为主。与外族通婚，多为回男娶汉女，对方入门前要举行皈依伊斯兰教仪式。在当代，一方面城市回族青年中的族外婚姻比例正在上升；另一方面，乡村中回族通婚半径正在缩小。回族实行一夫一妻制。新中国成立前一夫多妻制的比例也很低，这与伊斯兰文化的影响有关。回族的婚姻程序有相亲（彼此了解对方家庭、举止、相貌）、定婚（从和教方面订立婚约）、纳聘礼(赠送给女方适当数量的聘金和衣服)、定日子(商定结婚日期)、举行结婚典礼等。其中结婚典礼最为隆重，有穿喜衣、迎亲、接亲、念“尼卡哈”（证婚词）、撒喜果、闹洞房、耍公婆、认大小、摆针线等大小仪式，十分热闹，别具风格。
回族在历史上受伊斯兰文化熏陶，形成了“两世吉庆”的人生观。回族视人生如白驹过隙，故对持达观态度。回族，认为死亡是人生的最终归宿，人死亡后安拉依据每个生命体生前的行为进行审判。回族以现实的奋斗谋求后世天堂的幸福，故虔诚的回族穆斯林绝少轻生。回族临终前，一般要请阿訇念“讨白”，向亲朋邻里讨“口唤”(原谅)。回族实行土葬、简葬，主张速葬。称死亡为“无常”或“”，称尸体为“埋体”，夜亡晨埋，早亡午埋，停尸最多不超过3天。葬礼包括“着水”(洗尸)、穿“卡凡”(用白布裹尸)、“站者那子”(为亡者举行仪式)、入葬等四道程序。墓穴为南北向长方形土坑，埋体头北、脚南、面西平放其中，不用棺木，不何品。成年亡人“入土为安”后，家属一般要定期为之过“乜贴”，进行纪念。