西部网讯(陕西《都市快报》记者 任军龙) 大年三十讲究团团圆圆,以前大家都是在家里聚餐看春晚,如今许多人都是酒店吃团圆饭,因此这酒店里的年夜饭也是跟着火了起来。
大年三十家里亲戚多,有的人嫌做饭麻烦,为了省时省力,将年夜饭订到了酒店。瞧瞧这家位于西安市大雁塔附近的酒楼,年夜饭已经全部预定完,正忙着整理客人的资料。
海市秦丰楼李厨:“四五十桌。这个标准是1188元的预订的最好,是八个凉菜,八个热菜,一个羹,一个果盘。”
与年夜饭相比,宾馆的入住率和平时相比客人少了很多。酒店工作人员说,因为过年大家讲究个团圆,过了初一和初二,客人就会多起来。
了解完景点旁边餐厅和宾馆的情况后,咱们再去高档酒店看看,他们这里年夜饭和房间的预订情况又如何?
西安凯悦酒店运营总监孙伟刚:“在一周以前,我们酒店的中餐厅,包间,包括大厅已经预订一空。根据往年的经验,会在五点多客人陆续到达,一直会持续到八点多。我们的特色主要以陕菜为主。随着西成高铁的开通,我们酒店从大年初一开始,游客陆陆续续抵店。今年比往年会高很多,入住率会在80%以上,主要是省内周边的客人和四川、、上海的客人,他们对西安的历史文化都非常感兴趣。”
春节喜宴,自然少不了各种酒类,今年,市食品药品监管局结合酒类产品质量安全专项整治工作,进一步加强节日期间酒类产品质量安全监管。
贺新春 卫视春晚共组荧屏“年夜饭”,张明敏、陈明、蔡国庆、吉祥三宝一家(从左到右)在江苏卫视献上春节的声音。回到家乡的陈思诚幽默调侃自己是沈阳“混血”,从和平区移民到皇姑区,最后回到和平区……如此接地气的玩笑也是让晚会现场笑声不断。
今年春节,年夜饭生意格外火爆,不少餐厅的年夜饭早已预订一空,一些餐饮企业顺势推出“年中饭”,让消费者们在除夕当天中午“提前”聚餐。
大年三十讲究团团圆圆,以前大家都是在家里聚餐看春晚,如今许多人都是酒店吃团圆饭,因此这酒店里的年夜饭也是跟着火了起来。” 春节临近,年夜饭预订火爆,酒店入住率降低。