天津犟骨头加盟怎么样？随着外卖餐饮在互联网时代的迅速崛起，外卖已经成为餐饮店经营的一个重要组成部分。至今为止，餐饮外卖市场规模已经超2000亿，开店不开放线上外卖等于自我放弃一条更便捷的盈利渠道。在众多外卖平台中，天津犟骨头特色加盟品牌是经营得比较不错的。天津犟骨头特色的特色小吃外卖如何做到同商圈第一？我们要从多方面入手来了解市场。
产品搭配，“凑单”提高盈利
天津犟骨头加盟怎么样？如今很多特色小吃的商家都会采取线上做优惠活动的方式吸引更多消费者。通过满减活动、代金券发放、门店红包等活动，让更多消费者选择在自己的店铺消费，不过，最后的营销绩效显示，这样做其实商家的盈利点并没有提高多少。
天津犟骨头特色加盟：特色小吃外卖如何做到同商圈第一？
相比“代金券、满减活动”，很多聪明的商家都会在里面加入“凑单”的形式。在凑单的方式上，也要根据不同的热销产品进行搭配。比如说饭食类凑单可以搭配饮品类；小吃类搭配酸梅汤；粥品则可以搭配咸鸭蛋、小菜等。