相传在清朝时期，云南蒙自有一个美娇娘给苦读的夫婿送饭，要过桥，走的远，饭菜冷了，美娇娘心疼丈夫，便想出熬鸡汤，用汤面上的鸡油保温，让夫婿吃上热腾腾的米线，秀才吃的饱饱的，学习积极性大增，果然考上状元，过桥米线因此而出名。
三是五花八门的主料，有肥牛卷、鸡翅根、云腿片、鹌鹑蛋等食材，辅料则包括韭菜、银耳、肉酱、木耳、豆腐皮、咸菜、金字旁的女孩名字玉米粒等；
四是主食，即用水略微烫过的米线。乍一看，吃一碗过桥米线的架势就如同吃一场小型的满汉全席，鲜香浓郁的云南之味不仅温暖了你的胃，还瞬间俘获了你的味蕾。
十秒到以传承云南米线精髓为旨，潜心五年米线技艺，并在两年内进驻了近十个国际市场，目前全球餐饮连锁门店总数已突破2100+家。得天独厚的食材资源，兼容并蓄的美味口感，让十秒到成为云南过桥米线品牌的传承者。
口说无凭，立图为证，十秒到过桥米线年推出后，迅速在中国扩张，下图为十秒到部分门店地图（这个版图仍在不断扩增）。
十秒到美国已入驻纽约州、德克萨斯州、加利福尼亚州、州、州、亚特兰大、佐治亚州、科罗拉多州等数十省市。已入驻、大多伦多、等。
门店装修风格以民族风情为基调，处处彰显着满满的云南风情：民族配饰，砖墙竹灯，蓑衣笠帽，古风手绘...让你口中之味，目之所及，好像置身之南~
十秒到所有门店的装修都是由十秒到总部统一规划设计，提供详细的施工图，即使店在国外，也能收到从国内邮寄来的必要配饰及装修原料。
十秒到是杭州奇异鸟实业连锁有限公司旗下的品牌，隶属于浙江博多控股集团有限公司。浙江博多控股集团有限公司始创于2000年，经过近二十年的蓬勃发展，现已发展成为集“原物料生产”、“创业咨询”、“直营体系建设”、“门店终端消费”为一体的综合性企业。
目前业务遍及全国所有省市自治区、拥有超过10000家直营及加盟门店运营经验;并在美国、、、 法国、日韩、新加坡、缅甸等16个国家开展了连锁加盟业务及原物料销售。
之南，得天独厚的资源，以及灿烂多样的民族文化，造就了云南千百年来，兼容并蓄，独树一帜的美食文化。独特的滇味菜系，更为中华饮食文化增添了绚丽多姿的一笔。
十秒到不仅传承了云南米线的精髓，还原了地道的云南风味，还让顾客在享受云南美食的同时，体验到了独特的七南文化。
米线事先煮好，放在冷盘中放凉，保持不会发糊发坨；一碗好米线的，是高温下的“滋滋”燃烧。
从300°高温的烤箱里，拿出滚烫的瓦罐，浇入精心熬煮的高汤，瞬间开始咕噜噜冒泡，并飘出浓汤特有的香味。
招牌既然为“十秒到过桥米线”，过桥米线自然是主打产品。汤底精心挑选新鲜猪骨、鸡骨经过数十个小时熬制而成，原汤纯味，米线爽滑Q弹，水灵筋骨
番茄牛腩米线的汤底是用鸡骨加猪大骨每天现熬2小时而成的高汤和番茄熬煮而成，搭配已经炖到软烂的大块番茄牛腩，酸甜可口，生津开胃，还含有丰富蛋白质和维生素C，最适合喜欢酸甜汤底的小仙女们。
店家自己腌的泡菜加入骨汤，顿时变成酸辣爽口的泡菜汤底。刚切好的肥牛肥瘦相间，鲜嫩不柴。泡菜的酸辣从沸腾的热气中散发开来，一勺汤下肚，体内的寒气瞬间殆尽。
和过桥米线一样的配菜，汤底则是由骨汤加泡椒熬制而成，金灿灿的汤底不仅让人食欲大增更在视觉上给人眼前一亮的感觉。
鸡汤米线配菜种类丰富，鸡腿个头饱满，新鲜多汁，汤中还加入了枸杞、银耳等药膳，滋补养生，营养均衡。
作为十秒到米线的创始人。陈明保被称为二十一世纪的米线英雄，在他的创造下全球开了2100多家，十秒到过桥米线连锁门店，开一家，火一家，并且每到饭点，店门口准会排起长队。
陈明保以十秒到米线为基础，衍生出奈哥老坛酸菜鱼，青蔬捞烫，研盐小方奶茶，等多个知名餐饮品牌。
目前陈明保所创立的品牌遍布国内外60多个城市，以 病毒式 的速度在 4 年间开出 4500多家店，每天服务客人超过20万。2018 年其总销售额高达 120 亿元。
作为云南米线精髓的传承者和推广者，十秒到现在正面向全美招募加盟商！如果你不满足于只做一枚吃货，同时更想把对美食的浓厚热情投入到饮食文化的推广上，并且拥有属于你自己的餐饮品牌，请加入十秒到