中国常州网讯 （刘洋）“好好去吃个自助餐，没想竟迟到一个死螃蟹！”今日，网友在我市龙城论坛发帖称，自己前往新开业的万达广场四楼多伦多海鲜自助店内用餐，在食用餐厅的大螃蟹时，发现蟹壳内的肉已经全部发黑，还散发着阵阵恶臭。
“客户经理说帮我换两只，但是我已经吃了蟹腿，万一有问题怎么办？”网友对于餐厅的解释显得有些。随后，记者致电了扬州总部的多伦多海鲜自助店负责人牟俊杰。牟俊杰告诉记者，这是多伦多自助餐厅和万达广场的首次合作，餐厅便拿出大闸蟹进行回馈的活动。据悉，2011年12月10日，多伦多海鲜自助餐厅在万达广场开业，开业期间，店方每天提供一定量的大闸蟹，“主要目的还是为了回馈常州的消费者。”
而就网友担心的是否是死螃蟹的问题，牟俊杰也告诉记者，店里的螃蟹全部都是从扬州总部运出，“我们可以，货源安全没有问题，都是活螃蟹。”对于螃蟹出现的发黑发臭的情况，牟俊杰也表示，可能是在运输途中的保鲜库内出现的问题，“已经向常州地区运送了好几次，这是出现的第一例。”之后，扬州总部将不会再运输螃蟹，也请消费者放心食用店内食物。另外，牟俊杰向食用该螃蟹的消费者也给出承诺，一旦出现任何不适状况，店方将为该消费者的医疗费用买单。
记者随后从我市卫生监督所了解到，虽然黄金时节已过，但大量的螃蟹依旧被端上人们的餐桌，“不新鲜的螃蟹死后，微生物会很快大量繁殖，产生氨类等有害物质，人们食用后可能引起食物中毒。”为此，该所工作人员也提醒广大食用海鲜的消费者，不要食用坏死的海鲜食品，以免发生食物中毒的。
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