规模不断扩大、业态多元化、新消费群体崛起、经营成本猛增……餐饮品牌已经无法单凭经验经营,竞争也不单是设计、产品的竞争,而是模式、系统、品类、选址、运营、产品、营销等全方位的博弈。
餐饮品牌全面管理公司时代来临,团队协作的时代已经。挑战越大,我们越要抱团。所以第五个被寄予厚望的五月,我们又来了。
2015年,合众合开创了苏州乃至长三角地区的餐饮共享平台——“餐+峰会”,旨在推动苏州餐饮全国。自此之后,合众合每年都会举办一次千人行业“餐+”,链接餐饮全行业资源与人才。
虽说持续举办类似活动很辛苦,但最重要的是做一件事情给行业提供真正的内容,有效而有价值。如今餐+的影响力已经从苏州扩大到了全国,让优秀的餐饮企业家、创新者以及优质的上下游供应商之间有了更多的了解与互动。
五年来,我们尽全力邀请到行业知名人士以及权威专家,让大家第一时间聆听新餐饮新趋势,近距离与行业大咖进行思想聚焦。
-他打造了餐饮产业一站式服务平台,业务涉及餐饮、教育培训、连锁加盟服务、供应链电商、创投孵化等。
- 他访问过大量的餐饮企业,与很多餐饮老板有过深聊,丰富的经历沉淀了他对餐饮行业独到的见识和理解。
-2005年他毕业于大学,曾任大学校团委委员和软微学院团委,并任大学软件发展战略研究室秘书;
- 2006年他创办奥琦玮信息科技()有限公司,并担任董事长兼总经理至今,现同时担任大学校友创业联合会副会长、1898联合创始人、大学创业训练营导师;
-奥琦玮:提升连锁餐饮利润的服务专家,聚焦黑木奈奈为连锁餐饮企业提供整体SaaS解决方案,长期为连锁门店提供企业级产品和运营服务。
(劲仔小鱼、煎饼先生、乡村基、%茶、爱维尔、藤千串、耍川、有家酸菜鱼、一味一诚重庆烤鱼……)
- 他五年时间把合众合打造成集“战略咨询+品牌策略+品牌沟通+空间场景+道具模块+招商加盟”为一体的连锁餐饮全板块服务公司;
- 服务案例:绝味鸭脖、7分甜、鱼你在一起、夸父、霸蛮、廖记棒棒鸡、五芳斋、澜记等500多个国内优秀餐饮连锁品牌。
- 他连续性创造出现象级商业爆文,如《藏在县城的万亿生意》、《数据会说话中国人已经很有钱了?》、《忘掉创业,好好做生意》;
- 他的文章被混沌大学李善友老师作为授课内容,成为罗振宇「时间的朋友」跨年引用内容,一套、第一财经等头部纷纷报道。
- 他从事人力资源管理、市场营销管理岗位20年,参与创建绝味管理学院,在企业进入A股主板市场,提供了核心人才体系保障;
-在他领导下的绝味管理学院被中国连锁协会连续三年推选为十佳企业大学,成为行业内令人瞩目的商学院;
- 金海华集团深耕苏州15年, 多品牌运营引领苏州饮食风尚,通过不断的模式创新、产品创新、管理创新活跃在苏州餐饮行业并得到商家及顾客的认可和发展。
- 上瑞元筑建司至今在酒店、餐饮、商业地产、休闲娱乐、博物馆、 展览中心等业态空间与公共空间设计经典案例屡现,在旧建筑、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域佳绩斐然。
- 服务案例:多伦多海鲜自助、君和堂、许爷剁椒鱼头、attabj餐吧、采蝶轩、青叶餐厅、厨房乐章、风尚雅集、海味观、露台音乐餐厅等。
- 他历任记者、编辑、制片人等岗位,曾先后从事生活服务类、新闻谈话类等电视栏目及大型活动的策划及创办运营;
- 他服务于30000+餐饮连锁企业,以回归食品人本质为,提供川味调料个性化柔性定制,为餐饮(中国)供应链提供解决方案。
此次峰会我们还汇聚了餐饮行业乃至商业地产界的精英们,三个专业论坛,观点和经验的跨界交流,将一场思想碰撞的盛宴。
7分甜/谢焕城、煎饼先生/崔冬冬、夸父/袁泽陆、澜记/刘情、泽家烧肉饭/陈斯琦、劲仔小鱼/李伟、耍川/张强
有家酸菜鱼/、水天堂/吴琪、中饭协青企委/刘春年、上厢房/曾志、N多寿司/董玉友、新梅华/金洪男、听松楼/张玲
中翔集团/郭锦帆、深圳瑞维控股集团/朱宇越、苏州高铁新城吾悦广场/陈杰、达志腾/陈杰、歌林小镇/徐彦玮
绝味食品、川锅一号集团、创捷传媒股份、青骢资本、苏州餐创营、餐饮老板内参、番茄资本 、窄门学社
餐饮老板内参、红餐网、职业餐饮网、筷玩思维、餐饮O2O、联纵传媒、新潮传媒、深度苏州(citysuzhou)、最苏州、头条苏州、苏州微生活、姑苏网、指上姑苏、温州深夜食堂、入伙、江苏广电总台《寻味江苏》、苏州吃货联盟、她的范儿、苏南房地产观察、苏州吃探、一介、弘墨传媒、常熟城市号、建e网、设计头条、深度吴江、餐+
绝味鸭脖、开山酒业、中翔集团、百分茶、裕乾塑料制品、美团、艾利标识、中裕厨具、巡茶、澜记、7分甜、佳泽环保、大渝火锅、爱维尔、广州天农食品、宁波鼎壹、犟骨头、新梅华、金美亭装修公司、大牌冒菜、泰迪酸奶、嘉南木业、有家酸菜鱼、新中源、川锅一号集团、集造科技、极合食品、美鑫食品、煎饼先生