新华网12月23日电 在的美食地图上，的地位不可小觑。而在的多元美食中，中式小吃更是广受欢迎。港式早茶、上海城隍庙小吃、陕西肉夹馍、天津煎饼果子……中国各地小吃先后落脚，刺激着人的味蕾。
在市区，有一家小店专卖煎饼果子。老板祖籍，看到满眼中国南北风味各色美食，竟然没有人做“国民早餐”煎饼果子，他决定自己开个小店。告诉记者，他以前并不会做煎饼果子，是在网上自学成才的。
图为的煎饼果子小店。（记者晏忠华摄）
煎饼果子是中国北方著名小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或薄脆组成，配以面酱、葱末、辣椒酱等作为佐料，口感咸香，营养方便。
的小吃店于今年6月开张，小店在并不起眼，也没有桌椅，食客们买了煎饼果子就可边走边吃。就在记者采访时，前来买煎饼果子的食客已络绎不绝。说，生意好时一天要做100多份煎饼果子，有时小店外能排起长队。摊面、涂蛋、洒葱花、抹甜面酱、加油条、叠饼、装袋，说话间，一个香喷喷的煎饼果子就做好了，单个售价4加元，折合人民币约20元。
123下一页 123下一页
推荐：