美食的多伦多人们肯定听说了最近在金融区新开张的Assembly Chefs Hall了吧，一个food court里面聚齐了17个有名的大厨，不过究竟是因为什么让它成为了美食般的存在，快来和小编一起一探究竟吧~
由名厨大佬Nick Liu 主理的Little Dailo ，将中国特色和法餐精华结合起来的创新版客家美食，比如油封鸭翅(Peking-style glazed confit duck wings)和黑松露炒饭(truffle fried rice)，都很特别。不过小编亲自去品尝后，个人觉得油封鸭翅不错，但是黑松露炒饭的松露味道不够浓郁，如果你很追求黑松露的浓郁，不用尝试。
多伦多十大日本拉面店之一，每天都大排长龙一心拉面也在Assembly Chefs Hall开分店啦，在多伦多数得着的正拉面，尤其是他们家独有的几道辣味增拉面，是无辣不欢但又喜食拉面的朋友们的一大。豚骨胡麻盐拉面(White Sesame Shio Ramen)是它家明星产品，口感偏清淡，而且还可以自己研磨芝麻加到面中，鲜香爽口。
由Shoushin的owner Jackie Lin开的多伦多首家站立餐厅，主打Omakase(以厨师为主导，无菜单)形式的料理，由11道讲究精致的寿司和一个单独手卷组成，绝对是重新认识和感受寿司文化的好机会。
这家上周也在我们的instagram上推荐过，由Shoushin的owner Jackie Lin开立餐厅的目的在于想要分享更多关于日本的传统美食和文化，刚才介绍的Tachi也是Jackie主理的。Shari主打生鱼饭，有分两种不同的size，和Poke的感觉差不多，但是米饭更是由独家醋汁调制而成。
名厨Vittorio Colacitti 打理的The Good Son是位于Queen St的一家知名Pizza店。主打亲手烤制，任意选料的现做披萨，可选的topping种类非常丰富，而且饼身非常薄脆，纯正地道的意大利风味。这次在Assembly Chefs Hall开店，简直是大家的。
讲究传统的窑洞工艺，烤制的肉鲜嫩多汁，松而不老，虽然店面不及Port Lands原店的店面大，但种类丰富，选择多样，丝毫不输原店风采，是喜爱肉食朋友们的天堂。嫩滑的牛胸肉、香喷喷的猪排骨和秘制熏鸡等，都是这家店的明星产品。
由前the Chase, Colette 名厨Amira Becarevic 主理，主打健康营养美食，但又不是素食主义餐厅，讲究健康食材，比如秋葵，但又不失大胆美味的味道创新，比如有机泡菜鸡胸肉。
以制作美味的意式汤圆(gnocchi) 艾云娜·拉卡(Ivana Raca)和Chopped Canada 主持人布拉德·史密夫(Brad Smith)合作的餐厅，Boemo意指追求的波西米亚风，主打当地美食，追求只要吃的开心就好的高热量食物，特色餐点是松露奶酪炸薯条~
主打家庭烤鸡的Love Chix，总店一直很有名气。炸鸡配上当地口味，就成为了最受欢迎的炸鸡店。特色餐点是白脱牛奶炸鸡配上蜂蜜辣酱，旁边还配有炸甘蓝小菜，喜欢油炸食物的朋友们一定要试试。
由Little Anthony主厨Gareth Legree主理，菜肴都是由每周都会直接从Nova Scotia运送两次新鲜的Bluenose龙虾而制作。另外，在这里你可以尝到从龙虾浓汤到龙虾手卷的全套龙虾大餐。