5月6日是立夏节气。随着时间的推移,如今立夏的一些民间习俗已慢慢地被人们淡忘,特别是很多“80后”、“90后”和“00后”都不知道立夏有哪些习俗了。吃乌米饭,秤人,斗蛋,这些立夏习俗,你知道吗?你都有做过吗?
每年立夏这一天,萧山许多人家都会烧一大锅豌豆咸肉糯米饭,它的做法也比较简单。将糯米、咸肉丁和新鲜的豌豆放进电饭煲,直接煮熟即可。那种熟悉的味道和特有的香气,很多时候都会令人胃口大开。此外,按照萧山老底子的传统,立夏当天要吃乌米饭。乌米饭做起来很简单,当然现在更多的市民都会去买来吃。“先把乌树叶子捣烂,在冷水中浸泡,然后去渣,再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内,把糯米浸透,变成黑色,再放入铁锅里蒸熟,最后再撒上些白糖,这就搞定啦。”萧山的王阿姨依然会在每年立夏做一锅乌米饭给儿子女儿吃。
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
除了吃蛋、挂蛋,以前小朋友之间还流行“斗蛋”。“每人拿个鸡蛋,互相碰一下,蛋壳不碎的那个就算赢,然后赢的人再去找别人斗。”说起小时玩的“斗蛋”,市民姜先生还是记忆犹新,“玩的时候经常有人赖皮,所以吵架也免不了,很好玩。”姜先生说,斗蛋的时候拿鹅蛋的最占便宜,因为鹅蛋蛋壳更厚更硬,而那个年代,谁要是拿了咸鸭蛋,绝对是“大户”。可惜这样的场面在如今的学校里已经很难见到,不过立夏吃茶叶蛋的习惯,仍有人这么做。
秤人,是立夏最引人注目的风俗。到了立夏这一天,家家户户会挂起一杆大秤,多是给老人小孩称体重,这样以后就只会重,不会轻。听年纪大的人说,这里还有一个典故,说的是诸葛亮七擒孟获,孟获是心服口服。诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次。因嘱吒之日,正好是立夏,孟获当即去拜阿斗。从此每年立夏日,孟获都依诺来蜀拜望。晋武帝灭蜀掳走阿斗后,孟获依然每年立夏带兵去洛阳看望阿斗,并秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他如果亏待阿斗,就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获,也就不敢阿斗。这样,阿斗的日子得以过得清静安乐。从这一传说中可以看出人们对“清静安乐”生活的向往,因立夏秤人给阿斗带来福气,人们也就借此习俗,祈求给他们带来好运。
谢颍浠