一直是的美食之都，但近期有扭转的趋势，一年就有上千家新餐厅开张，不时更新着我们的吃喝生活、讨论的话题、觅食的轨迹，最后陶醉在这座城市里。店主兼主厨Michael Caballo是地中海料理的大师，特别擅长美味，比如熏鲱鱼菲力配土豆沙拉。
一直是的美食之都，但近期有扭转的趋势，一年就有上千家新餐厅开张，不时更新着我们的吃喝生活、讨论的话题、觅食的轨迹，最后陶醉在这座城市里。
漂亮的摆盘、迷人的口味是这些新餐馆的共同特点。一对夫妻联手推出的400美元（合人民币2000多元）十道品尝菜单颇受好评，住在DOWNTOWN的人们一下班就涌入热闹的居酒屋小酌一杯吃点小吃。而英国式的风味酒吧，竟然用小木桶装食物，别具一格。也再不是驼鹿牌毛衣、枫叶手套之类的代名词，这座友好的城市有无数大厨为制作美食做出无数的贡献。如果你喜爱美食，最好围绕Don Valley周围寻找好吃的餐馆。
Hopgoods Foodliner
是一家海鲜主题的餐厅，位于Roncesvalles村的中心。主厨Geoff Hopgood使用来自东海岸最新鲜的海鲜、当地最珍稀的肉类，以及来自有机农场的新鲜农产品。供应的食物满载乐趣、创造力和精致。饮品主打和欧洲自然葡萄酒、手工啤酒，以及从禁酒令前复原而来的鸡尾酒。餐厅的氛围有趣而热闹，客人可以坐在十座的吧台，也可以到吧台前面的包房，或者绕过厨房到后面一个相对私密的房间享用美味。餐厅还有一个的生蚝屋，如果举办私人派对，还可以特设一场专属性的生蚝大趴。
地址：325 Roncesvalles Ave, Toronto
电话：416 533 2723
网址：.
Caf Boulud
坐落于四季酒店新址，以艺术品陈列为特色。店主Boulud曾经是纽约Caf Boulud的老板，主厨Tyler Shedden非常富有想法，他将当地食材发挥到极致，无论是海鲜还是葡萄酒，甚至是餐厅地板上的本地石头。菜单的灵感来源于店主Boulud位于曼哈顿的旗舰店地中海风格的Boulud Sud以及自然风的Caf Boulud。
他强调，餐厅更注重本土化，而非一味地去跟客户自己的松露和鹅肝（虽然餐厅确实也很擅长）。目前，他和Shedden正在研究北安大略本地的菜肴，如菜花榛子鳟鱼和胡萝卜小牛脸肉等。
地址：60 Yorkville Avenue，Toronto
电话：416 964 0411
网址：fourseasons.com/toronto/
Dynasty
餐厅有个中文名称叫松柏轩，主营传统中国菜，每日供应广式早茶。餐厅代表菜有松柏轩烤鸭、四川橙皮牛肉、左棠鸡，另外，海鲜招牌菜肴有鲜生蚝、蟹等。餐厅供应的菜肴不局限于菜单所示，提前预订，厨师可以为客人烹制任何中式菜品。
地址：69 Yorkville Avenue，Toronto,ON M5R 1B6
电话：416 923 3323
网址：dynastyyorkville.com
Hoof Raw Bar
知名熟食店The Black Hoof新开设的分店，区别于老店的传统咸肉，在新店，主厨Jonathan Pong独创了熏肉风格的海鲜菜肴，比如，将比目鱼和西班牙辣香肠及扇贝一起熏制。
地址：923 Dundas Street West, Toronto
电话：416 551 8854
网址：theblackhoof.com
Keriwa
主厨Aaron Joseph Bear Robe是原住民，他奶奶当年穿过的鹿皮大衣就挂在吧台后面。他最拿手的菜肴有野牛腰肉配啤酒花。
地址：1690 Queen Street West, Toronto
网址：keriwacafe.ca
Edulis
Edulis在拉丁语里是“可食用”的意思，它也是一位国王的名字，同时也是一种野生菌，叫牛肝菌，正如餐厅的LOGO所示。店主兼主厨Michael Caballo是地中海料理的大师，特别擅长美味，比如熏鲱鱼菲力配土豆沙拉。
地址：169 Niagara Street, Toronto
电话：416 703 4222
网址：edulisrestaurant.com