多伦多美食每逢佳节倍思亲 庆春节的独特方式

※发布时间:2015-2-26 10:31:05   ※发布作者:小编   ※出自何处: 
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  春节期间,的华人们热闹非凡,依照传统习俗备置年货。这些年货大多都是从中国运去的,在中国可以买到的在几乎都可以买到。大街小巷上挤满了购置年货的人流,红色的对联、门神、年历和红包封卖得最好,剑兰、富贵竹、水仙花、桔子树是必备的应景植物,绢制的桃花树、结满果实的金橘树和各色年画则是华人商铺最喜爱的装饰。、商号、公司忙着准备团年饭和过年礼物,各华人团体代表互相拜年,组织不同形式的演出,过一个热热闹闹的新年。街道上飘着新年歌曲的旋律,亮起色彩斑斓的彩灯,整个都沉浸在春节的喜庆氛围中。让我们看看不同国家的庆祝春节的方式有何不同吧。

  美国

  在美国,纽约的春节活动是声势最浩大的。纽约一年一度的春节花车早已成为纽约市的招牌人文景观,特别是曼哈顿的庆典,、放鞭炮、放烟花、敲锣打鼓、舞龙舞狮,是纽约一道著名的风景。马成了临时舞台,公交车临时改道行驶,街道被辞旧迎新的人们挤得水泄不通,其热闹程度不亚于中国节日的街头。、电视、网站预报节目的时间、地点安排,观看的人来自全国各地,美国其他也加入到春节活动中,为纽约华人迎新春活动增添了更多多元文化的色彩。

  而从2005年起,中国农历大年初一成为纽约州的节日,从此中国的春节标注在纽约州的日历上。和的迎新春活动可与纽约比肩。年宵花市是新春必不可少的活动,而一年一度的华埠小姐巡游则是的一大看点。这个活动已有50多年的历史,来自全美各地美丽的华裔小姐齐聚,展示华裔女子的风采,争夺华埠小姐桂冠。

  在,一年一度的金龙大已持续了一百多届,这项连续两天从早到晚的华人春节欢庆游园活动,已是的盛大佳节。在数公里长的上,众多身穿华服的美国白人拖家带口,来感受中国春节的味道。放鞭炮、品小吃、与队伍里的表演者互动,每个人都融入到中国年的热闹氛围中。一些学校趁这个机会安排学生来进行社会实践,通过来认识中国历史和文化。

  年复一年,街景或许在变,但庆祝春节的传统一直不变。对于他们来说,这不仅仅是一个节日,更是情感的寄托,对民族文化的传承和。随着华裔人口的不断增长,各种庆祝春节的活动也逐年增加,逐渐成为欣赏中国文化的好去处。纽约市旅游局甚至在旅游手册中将迎春活动列为“不可错过的”观光项目。

  

  谈起海外华人庆春节,而在,在这个除旧迎新的重要节日里,作为华人和华人传统文化的象征符号,依然不可或缺,但已不是全部。春节,早已超越了。

  首先,庆祝春节的已不仅仅是华人。在,尽管春节还不是正式的国家节日,但已成为加多元文化的一道美丽风景。

  实际上,自1997年以来,每年最早提醒人春节即将来临的,不是年关新挂的红灯笼,而是加邮政总局发行的、具有浓厚中国味的生肖邮票。今年的金猪邮票早早于1月初面世,限量发行的海报当月底就已脱销。春节的文化和春节的喜庆也随着数以百万计的生肖邮票传到了的千家万户。

  每年春节到来之际,向华人拜年,已成为加总理和其他官员、议员以及各公司企业管理者的重要日程。“你好”、“恭喜发财”这两句拜年问候语也成了加主流群体的必修课。

  其次,庆祝春节的形式和内容也越来越丰富。办年货,贴春联,吃团圆饭,守岁祭灶,舞龙耍狮等等,是每个华人家庭过年不可缺少的传统项目。近年来,华人庆春节,逐渐从以家庭为单位的“独乐乐”,发展成以为基础的“众乐乐”,过春节被赋予了很多新的内涵。

  在华人最为集中的,有浓重乡土情结的华人根据原居地或原工作、学习地自发组织的、同学会,就成为了每逢佳节共同寄托和抒发思亲思乡之情的平台与归所。加当地中文上,山东、湖北、河南、上海、大连和等地“迎春节”、“庆春节”晚会、联欢和的消息令人目不暇接。

  在,春节可以超越,有两个主要因素。一个是春节内在的独特文化魅力和亲和力。春节注重亲情友情的巩固和传递,崇尚包容,强调和睦,与的多元文化并行不悖。再就是,中国的飞速发展与旅加华人力量的壮大,增强了春节等中华民族传统文化的辐射力。

  如今,加华人总人口已过百万,集中居住在和等大城市。他们广泛分布在各行各业,成为推动加社会前进的一支强大生力军,日益受到主流社会的重视和尊重。

  新加坡

  新加坡的叫牛车水,每逢农历新年,牛车水都会举办别具南洋特色的春节庆典,吸引众多游客前来感受欢愉的春节气氛。今年活动将以“龙腾大地春,万家庆丰年”为主题,从灯饰布置到各种文娱活动更在传统的基础上融入新鲜创意。

  牛车水有着上百年历史,到处都洋溢着传统的东方色彩,华人文化和传统被原汁原味地传承下来。两旁的古旧楼房、各式店铺、货摊和不同风味的餐馆以及喧嚣的叫卖声,无不渗透着南洋华人聚居地的民风民俗。每逢春节,这里都会举办新春亮灯、年货市场、舞狮比赛、倒数迎春等精彩的传统活动,整条的大型商场与购物中心到处张灯结彩,大街小巷都传出喜气洋洋的新年歌,人来人往,一派欢乐、的新年气氛。

  赏灯是当地人最喜欢的新年活动。牛车水每年的新春灯饰都会紧扣活动主题来布置,以新颖的设计带给人耳目一新之感。今年的主题是“龙腾大地春,万家庆丰年”,春节期间将会有九条水龙会在牛车水齐齐亮相。除此之外,祈福许愿是每年春节必不可少的环节,你可到宝塔街的一棵接近5米高的榕树许下新年愿望。另一个祈福许愿地是天福宫,这座有着百年历史的古老,在新春期间会有醒狮舞龙前来助兴,与你一起迎接龙年的到来。

  牛车水商业街每年都会举办春节年货市场,出售各种节日装饰品、工艺品、服装、糕点和鲜花等节庆商品。在工艺品店,你还能看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品,从中了解中国的传统艺术,如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作。

  牛车水的史密丝街是一条露天美食街,在这里可找到最美味的本地小食,比如萝卜糕、蘸甜浆及碎花生的沙拉等。

  马来西亚

  马来西亚的春节就是一场东交融混搭的春节秀。新春佳节,位于马来西亚首都吉隆坡市中心的“茨厂街”更加热闹,大红灯笼张灯结彩,“年味”十足,你还能在上品尝到各色应节美食。

  马来西亚约有四分之一的人口是华人,该国把华人农历新年列为假日。华人中有20%的和,为此,大年初一,供这些做弥撒。还允许华人的舞狮队到舞狮,象征兴旺发达。所以,在马来西亚过春节,可以充分体会到什么叫做传统与现代、东方与的合璧混搭。

  当地华人庆祝新春的活动也一直持续到元宵节,年味十足。马来西亚首都吉隆坡的——茨厂街,作为逾百年历史的老区,茨厂街可以说了吉隆坡发展和繁荣的历史。漫步其中,周边的声色都引人入胜,货品种类从布料乃至中草药都有,真正琳琅满目。每年春节未到,茨厂街等华人聚居地都会挂起中国的大红灯笼,贴上中国传统春联,商场里摆满了年货。绢制的“桃花树”、结满果实的金橘树和各式春联,年画则是吉隆坡华人商铺最喜爱的装饰。

  吉隆坡有一条叫阿罗街的美食街,美食家蔡澜曾极力推荐。春节期间,阿罗街张灯结彩,所有的当地特色小吃都可以吃得到。另外,市中心的巴生河畔有一个很有特色的中央市场也不错。在吉隆坡有个不能不尝的美食——肉骨茶。这种以茶叶、中药材、猪排骨为主料的美食,吃起来清香滑嫩,别有滋味。

  

  的显得古色古香,它是最古老的、也是最长的一条,犹如古老的中国传统建筑长廊。

  在商业中心区内,是名为Little BourkeStreet的马。有着近150年历史,其形成可追溯到19世纪中叶的维多利亚“淘金热”。当年大批中国广东人蜂拥而至前来淘金,这里便成为他们最早的落脚地,从此生根落地。如今尽管许多当年淘金人的寓所已经不复存在,但诸多传统中式建筑仍保留着,而且融入了当地特色。

  春节来到,你会体验到别具一格的异国年味。当地人相当重视联欢活动,提前一个多月便开始筹备,活动当日街道更是全封闭地搭台联欢,气势恢宏。欢腾喜庆的让人对新一年充满希望,连老外也会前来凑热闹,感受春节喜庆洋洋气氛。

  当地华人团体会奉上精彩的舞龙、舞狮、戏曲以及歌舞文艺演出,青年舞龙队挥舞着最长的绸制巨龙,场面浩大。每家每户都张灯结彩的,鞭炮声此起彼伏,还有中国象棋表演、文化角、免费写春联、工艺品展览等,供大家参与玩乐,让华人倍感亲切。

  与国内相比,曼谷的年味甚至比国内一些地方还要浓,浓浓的春节气氛从年前就开始蔓延开来。位于泰国曼谷老城区的,其繁华程度在东南亚各地的中堪称魁首。街区长约2公里,是曼谷最繁华的商业中心,已有近200年历史。每年春节,泰国王室都会光临耀华力,给当地华人拜年。就像中国各地春节赶庙会的习俗一样,当天许多泰国也都特意来到耀华叻感受中国春节的热闹气氛。无论是成串的红灯笼,还是新禧的,无论是闹中取静的现场剪纸,还是身着小唐装的孩子们,触目所及,无不让人感受到浓郁的年味儿。

  可前往参拜可前往参拜

  除了到感受浓浓年味,春节在泰国,最重要的新春活动不少得参拜祈福,可前往曼谷的四面佛Erawan Shrine。