绵阳米粉--是四川绵阳地区传统小吃，历史比较悠久，是绵阳人们的主要早餐，每天早晨，不管是大店、还是小店，凡是有卖米粉早餐的，基本上都有络绎不绝的米粉族。当你早晨随处可见排着长队的米粉店时，就知道米粉在绵阳目中的地位。绵阳米粉有着，价格便宜，臊子丰富，汤味多样，牛肉，肥肠，鸡汤笋子。老板，加5块钱牛肉！！！
毛耿彦波简历血旺是四川名吃之一。鸭血或猪血，鳝鱼，火腿，牛百叶，黄豆芽，莴笋，土豆，金针菇，水发金针菜，水发木耳——《一个都不能少》之绵阳正毛血旺电影版！毛血旺的名气响彻川渝大地，席卷了。绵阳人对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点放大了不少。让你越辣越想吃！
作为川菜中的名菜，敢在回锅肉前冠以地名的，而且叫的这么响亮，肯定有它的独到之处。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。
新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠” 。不过江油地处我国盆地区域，气候比较湿润，吃辣的江油肥肠可以去除人们体内的湿气，故而，江油肥肠就这样一直流传下来了。
绵阳的美食实在是太多了，请问绵阳的小伙伴们，以上这些美食，你都吃过了吗？对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。